ANIMATION DE NOEL EN RESTAURATION
Les élèves du Lycée des Métiers Le Bréda ont pu avoir un avant goût des fêtes de fin d'année dans la salle de la restauration scolaire spécifiquement décorée pour l'occasion avec un menu qui permet de finir l'année 2018 en beauté…
Les élèves demi-pensionnaires ont été accueillis ce jour dans une ambiance feutrée, salle éclairée à la bougie, service à table et à l'assiette par les élèves de CAP 1ère année CS-HCR dans le cadre de leurs travaux pratiques, nappes spécialement conçues pour l'occasion : un grand merci à notre Directrice Déléguée aux Formations Professionnelles et Technologiques (DDFPT) Nathalie pour avoir formé en un temps record Aurélien notre enseignant en commercialisation et service. Le lycée remercie la commune d'Allevard pour la mise à disposition du sapin de Noël. Et pour vous mettre l'eau à la bouche, le menu :
Assiette de Noël
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Ballotin de poulet farci à la poire caramélisée
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Corolle de sole tropicale sauce crustacés
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Gratin dauphinois
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Crème brulée revisitée
ou
Galet de chocolat intense
ou
Igloo exotique
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