PROJET PRO DES CAP2 2019

Du 08 au 16 mars 2019, la classe de  CAP 2ème année CUISINE / CS HCR du Lycée des Métiers Le Bréda accompagnée par leurs professeurs vont participer aux découvertes gastronomiques, touristiques et culturelles d'un territoire de tradition et d'histoire : l'Alsace. Ces balades gourmandes durent depuis 8 ans et reposent sur un projet pédagogique construit. Pour la première fois ils seront accompagnés par leur professeur de français-histoire géographie-EMC ; l'Alsace savant mélange de cultures françaises et germaniques,  richesse de notre passé parfois troublé et qui reste marquée dans le paysage alsacien...

 

Pour suivre leur voyage d'étude en photos c'est ICI