Clap de fin pour le resto péda

Cette semaine aura été marquée par le dernier service au restaurant pédagogique "La Fourchette et la Plume" avant la fermeture définitive du lycée des métiers/UFA Le Breda
         Pendant de nombreuses années le restaurant d'application aura été bien plus qu'un lieu d'apprentissage. Véritable vitrine de notre établissement et bien connu du pays d'Allevard, il a permis à des générations d'apprenants en CAP et en BP cuisine, service de se former dans des conditions réelles au contact de la clientèle.

Cette réussite nous la devons à l'investissement constant de l'équipe pédagogique de cuisine et de service ainsi qu'à la clientèle fidèle appréciant les déjeuners savoureux, les soirées à thème gourmandes. 

Nos tournons aujourd'hui une page importante de l'histoire du lycée non sans émotion mais avec la fierté du travail accompli et des parcours réussis chez les jeunes.

Un immense merci aux enseignants et formateurs : S André, A Armand, D. Coutand, E Jacquier

Bravo aux élèves et apprentis pour leur persévérance. 

Merci à notre clientèle fidèle.