REPAS DE NOËL

Nous avons été accueillis au Restaurant Scolaire, "Le Jardin des Saveurs", par l'ensembles des élèves de CAP APR deuxième année, tous avec un bonnet de Noël.

Accompagnés par leurs enseignantes, mesdames Romier et Guihard, et par l'équipe de Cuisine, Patricia et ses commis, ils ont réalisés le menu suivant:

- Vol-au-vent de fruits de mer sur un lit de salade et saumon fumé

- Pavé de saumon aux noix de Saint Jacques ou Veau farci aux cèpes accompagnés d'un trio de carottes et ravioles

- Farandole de dessert et petits chocolats

Merci à tous, c'était succulent!