DEFI LOCAVORE

Le  9 octobre à 10h00 à La Pléiade,  la Conférence sur les enjeux des micro-organismes du sol sur la chaîne alimentaire et économique, sera suivie à 12h45 d'un repas gastronomique du DÉFI LOCAVORE... dans le cadre du mois de la transition alimentaire.

• La Mairie d'Allevard, l'Accorderie, le Chef du restaurant des Alpes, La section hôtelière du Lycée des Métiers/UFA Le Bréda concocteront un menu gastronomique "chic et pas cher", qui respecte les accords de. Paris.