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13/10/2016

VISITE A LA FERME avec les CAP CR

La ferme de Bellechambre se trouve à Sainte Marie du Mont, c'est un Foyer de vie  géré par l’Association Sésame Autisme Rhône-Alpes où les résidents sont âgés entre 20 et 45 ans.  Les élèves de la classe de CAP 2ème année Restaurant et Cuisine ont effectué une visite complète de l'établissement, de la fromagerie, de la ferme avec son poulailler, son étable, ses clapiers à lapin et ils ont surtout privilégié l'échange avec les résidents.

Vous pouvez déguster les fromages de la ferme de Bellechambre dans notre restaurant d'application La Fourchette et la Plume.

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13
MARS.
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