Agenda
détail de l'événement selectionné
06/02/2020

VISTE DU MARCHÉ DE L'ESTACADE

Les élèves de la classe de 1ère année de CAP ATMFC du Lycée des Métiers ISER-Bordier ont découvert les secrets de la cuisine libanaise au marché de l'estacade de Grenoble dans le cadre d'un projet sur le chef d'oeuvre.

  • L'échange avec le commercant Amjad fut très intéressant : parcours professionnel, techniques culinaires, recettes, gestion d'entreprise, traditions du Moyen Orient....

Cette sortie s'est conclue par une dégustation de mezzés végétariens et bios : rakakats, houmous, fatayers et galettes au zataar...

De quoi inspirer nos élèves qui pourront nous surprendre en cours de cuisine....

L'Agenda de l'établissement
25
OCT..
2020
le 25 oct..
Bonnes vacances à tous... une heure de plus à dormir dans la nuit du 24 au 25 octobre .
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24
OCT..
2020
du 24 oct.. au 31 oct..
Les prochains stages sont programmés à Grenoble ISER-Bordier, pendant les vacances de Toussaint...
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01
OCT..
2020
le 01 oct..
Réouverture du "point écoute" afin de lutter contre le harcèlement et le décrochage scolaire...
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